صورة

© José Luis Mieza


© Chillipepper

© Fr Tuviko

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

زخارف اسلامية

صورة
في كبــد . سمعت صوت من بعيد ينادي …. : الرجاء على جميع الركاب ربط حزام الأمان …. علامات التعجب علت محياي …!! أو نحن في رحلـــــــة ! …. فَعــلت ما أمُرت ، وحتى لا يرهقني من أمري عسرًا .. وأفتتح يومي بكرنفال مزعج وضجيج فيه من الغوغاء ، والهمج ما رأيتـــــه مذ قبل …….. وركبت دوامـــــــــــة من ظلمتها لم أميز لونها … فموج من فوقه موج في ظلمات ……. أيقنت حينها تنبيه ذلك المنـــــــــــادي دنيا
قراءة المزيد

الكارى لتقوية الذاكرة

صورة
يحتوي "الكاري" أو البهار الهندي بلونه الأصفر على جزئيات لها خاصية المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات وتحسن من قدرات التعلم لدى الحيوان، وذلك بحسب ما كشفت عنه الدراسات العلمية الفرنسية الموسعة التي أجريت على الحيوان. ويمكن وضع "الكاري" على الأسماك البيضاء والدجاج والخضروات، كما يتم إضافته إلى صلصلة البندورة. وقد أظهرت الدراسات أن الشعوب الآسيوية التي تستهلك "الكاري" بكثرة، يتمتعون بذاكرة أقوى من غيرهم الذين لا يستهلكون غير كميات صغيرة منه. وهو من افضل مصادر الطعام ويحتوي على أملاح معدنية والحديد والكالسيوم وبهارات الكاري قد تقي من مرض التصلب المتعدد (تصلب الشرايين) وتعد مادة الكاري أفضل علاج لمرض الألزهايمر أو خرف الشيخوخة  “ أتطلب مني الصبر والتجلد وفي عينيك معنى اليأس والقنوط؟ أيعطي الفقير الجائع خبزه إلى الجائع الفقير هل يتعزى كسير القلب بالقلب الكسير ”
قراءة المزيد